ANALISIS DESAIN USER INTERFACE MEDIA KUIS INTERAKTIF BERBASIS ANDROID SEBAGAI STRATEGI EVALUASI FORMATIF PADA PEMBELAJARAN MUTU PANGAN

Abstract

Perkembangan teknologi digital telah mendorong pemanfaatan media pembelajaran interaktif berbasis Android untuk meningkatkan keterlibatan mahasiswa dan efektivitas evaluasi formatif. Penelitian ini bertujuan merancang user interface (UI) media kuis interaktif berbasis Android sebagai strategi evaluasi formatif pada pembelajaran mata kuliah Pengendalian Mutu Pangan. Metode yang digunakan adalah Research and Development (R&D) dengan model ADDIE, difokuskan pada tahap design dan development menggunakan pendekatan user-centered design. Perancangan UI dilakukan melalui tahapan analisis kebutuhan, pembuatan wireframe dan storyboard, pemilihan elemen visual, serta implementasi prototipe menggunakan Android Studio dan Firebase. Validasi dilakukan oleh ahli materi dan ahli media dengan instrumen penilaian yang mencakup aspek kesesuaian konten, kejelasan bahasa, kualitas visual, dan fungsionalitas teknis. Hasil validasi menunjukkan tingkat kelayakan sangat baik dengan skor rata-rata 90,75%, di mana aspek kualitas visual dan navigasi memperoleh skor tertinggi (94%). Desain UI yang dihasilkan memiliki navigasi sederhana, estetika konsisten, serta fitur evaluasi formatif berupa umpan balik instan dan pelacakan progres. Penelitian ini menyimpulkan bahwa desain UI media kuis interaktif berbasis Android dapat menjadi alternatif strategi evaluasi formatif yang efektif untuk mendukung pencapaian learning outcomes pada pembelajaran Pengendalian Mutu Pangan. Penelitian lanjutan disarankan untuk melakukan uji coba lapangan guna mengukur efektivitas media terhadap hasil belajar secara kuantitatif.